お品書き
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箔の会席
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料理長のおまかせ会席 33,000円(税込) 季節の会席
【先付・お椀・お造りなど
旬の食材を使用した会席】22,000円(税込)
料理長 竹嶋がお越し頂くお客様に、「四季の移り変わりを五感で楽しんでいただきたい」
そんな思いを込めて一品一品丁寧に仕上げる京料理 箔の会席。
料理長がこだわり抜いたお出汁と「はしり」「さかり」「なごり」を
お楽しみ頂ける旬の食材でご用意しております。
ご接待でのご利用やお顔合わせなどのお祝いのお席におすすめです。
※10%のサービス料を申し受けます。
和牛すき焼き会席
- 22,000円(税込)
京料理 箔自慢の季節の会席料理(先付、おもてなし椀)に加え、
料理長 特製の割下でいただくすき焼きをお召し上がり頂けるコースです。
すき焼きはお客様の目の前でスタッフがお作りし、絶妙の食べ頃にてご提供。
いつもの会席とは違ったライブ感もお楽しみくださいませ。
京料理 箔風すき焼き会席をぜひご堪能ください。
22,000円(消費税込み)
※10%のサービス料を申し受けます。
近江牛 すき焼き会席
- 25,300円(税込)
近江牛のすき焼きをお召し上がり頂けるプランです。
近江牛は、約400年のもの歴史のあるブランド牛。
決め細かく柔らかく、とろける様な口溶けの近江牛をご堪能ください。
25,300円(消費税込み)
※10%のサービス料を申し受けます。
お土産付き・京料理 箔×深川製磁
- 45,500円(税込)
【京料理 箔×深川製磁】1894年(明治27年)に深川忠次により日本の磁器発祥の地といわれる
有田で創設された老舗窯元 深川製磁の白磁と京料理 箔のお食事を堪能いただける特別プランです。
お料理全てを深川製磁の器でご提供。特別な器でのお食事は、お祝いのお席や大切なご接待などにおすすめです。
当日使用いたします深川製磁のお茶碗(石畳紋 丸平3.3飯碗)はお土産としてお持ち帰り頂きます。
45,500円(消費税込み)
※10%のサービス料を申し受けます。
【歴史を巡る】
ヘリコプター周遊プラン
京料理 箔の「季節の会席コース」とヘリコプターで京都市内周遊を組み合わせたコラボプランです。
幕末の歴史が刻まれる京都・伏見から京都市内の主要な観光スポットをヘリコプターで遊覧。
その後、京料理 箔での会席をご堪能ください。
※本プランに於ましては、ヘリコプター運営会社Space Aviation株式会社へのご予約及びお支払いとなります。
お昼 お祝い会席
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【特別室確約】
料理長おまかせお祝い会席33,000円(税込) 【個室確約】
お祝い会席22,000円(税込)
都会の喧騒から離れた特別なお部屋で京都の景色と共にゆっくりとお食事を楽しみませんか?
通常夜のみの営業ですが、お祝い会席プランのみお昼のご予約を承っております。
お顔合わせやご家族のお祝いごとなどで是非ご利用ください。
※4名様以上よりご予約が可能なプランとなります。
※10%のサービス料を申し受けます。
※別途10%のサービス料を申し受けます。
料理長 竹嶋
竹嶋 力
16歳より有馬の地にて料理人を始める。
日本料理界の重鎮、大田忠道氏に師事し
今までに、日本各地で日本料理の修行を積み、
GLIONグループ北新地のステーキハウスVの料理長を経て京料理 箔料理長へ就任。
【有馬温泉 中の坊 瑞苑】第28回技能グランプリ銅賞を受賞。